09 mars 2010

Galettes de pomme de terre et de poireau façon rösti

Le rösti est une galette de pomme de terre que l'on trouve partout en Suisse. Il en existe différentes variantes et il est bien difficile de connaître la vraie recette... si il existe bien une véritable... En tous cas, voici la façon dont je la prépare. Ici, j'ai fait un mélange de pomme de terre et de poireaux, un mélange toujours savoureux. Ce que j'aime dans le rösti, c'est sa face croustillante et son coeur fondant. Servi avec une salade, c'est parfait pour un repas équilibré. Pour 4 personnes:- 700 à 800 g de pommes de terre... [Lire la suite]
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09 mars 2010

Yaourts saveur "tarte au citron"

La semaine dernière, alors que je faisais mes courses et que je flânais dans les rayons de sirops en quête de nouvelles saveurs, je suis tombée sur des petites bouteilles toutes mignonnes qui sortent tout à fait de l'ordinaire! Eh oui, c'est avec étonnement que dans un simple supermarché, j'ai pu trouver des sirop à la barbe à papa, au cactus, à la tarte citron...! Il n'était pas facile de faire un choix, mais au final je me suis dit: "autant en prendre deux: un qui ne me décevra pas (le sirop tarte citron) et un dont j'ignore... [Lire la suite]
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09 mars 2010

Les petits beurres à l'heure du thé ou comment faire passer un message d'amour

Chaque matin, lorsque je prends mon petit déjeuner, j'allume mon téléviseur pour regarder Télé Matin. C'est comme un rituel, je trouve que c'est l'un des meilleurs programmes de la journée. On s'informe de l'actualité et on apprend plein de nouvelles choses grâce aux petites enquêtes. Aujourd'hui, il était question de l'huile de palme qui est présente dans de nombreuses préparations industrielles comme les brioches, les biscuits, et cela peut aller jusqu'au pain de mie et le lait pour bébé! La moitié de la population française est en... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 11:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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