04 novembre 2010

Gâteau au yaourt et au miel très moelleux

Envie un peu de simplicité? Le gâteau au yaourt en est un bel exemple, et ça nous rappelle toujours notre enfance. Qui n'a jamais goûté au gâteau au yaourt? Même à un goûter d'anniversaire? Je vous suggère donc une belle recette traditionnelle, mais avec une touche personnelle: on remplace une partie du sucre par du miel, ce qui lui donne, je trouve, une saveur plus délicate. J'espère que cette idée vous permettra de vous délecter de quelques belles tranches au petit-déjeuner, ou au goûter, ou même plus si affinité... ... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 18:13 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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04 novembre 2010

Tartelettes aux framboises et au chocolat

Je vous présente rapidement une recette que j'ai préparée ce weekend, pour un petit dîner en Namoureux! Ce dessert est très rapide à préparer et pas besoin de vous préciser qu'une nouvelle fois nous nous sommes régalés... Pour 5 à 6 tartelettes: - 1 pâte brisée maison - 120 g de chocolat au lait - 120 g de chocolat noir - 15 cl de crème liquide - 1 noisette de beurre - 300 g de framboises - du sucre glace Etaler la pâte brisée dans chaque moule à tartelette. Faire cuire la pâte à blanc à 180° C... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 16:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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