23 novembre 2009

Mon premier tofu maison!

J'ai enfin reçu le kit tofu que j'avais commandé il y a quelques temps sur ebay! Du coup hier soir j'ai mis des graines de soja jaunes à tremper pour fabriquer du lait de soja avec ma soyabella et ainsi préparer moi même mon tofu!!! Verdict: c'est top! Le tofu maison est bien meilleur que celui du commerce, un peu moins dure et moins compact, plus souple. Avec des tomates cerises et de la sauce soja pour un premier test: rien à changer! Préparer 1 litre de lait de soja avec votre machine à laits végétaux.Dès que le lait est prêt,... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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