04 mai 2010

Glace à la crème de marrons

Depuis le temps que je vous en parlais! La voici enfin! Mon cher et tendre était aux anges quand il l'a mangée. La crème de marrons, il adore ça. Dans cette recette j'ai utilisé la crème de marrons que j'avais faite au thermomix et qui était moins sucrée que celles du commerce. Alors si vous utilisez une crème de marrons assez sucrée, pensez à ajuster les quantités de sucre selon vos goûts. Pour 1 litre de glace:- 500 ml de crème entière- 250 ml de lait entier- 150 g de sucre roux (moins si votre crème de marrons est très sucrée)-... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 13:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 octobre 2009

Fromage blanc à la crème de marrons maison

Voici un dessert entièrement maison! Le fromage blanc a été fait à l'aide de ma fromagère seb et la crème de marrons à été fraîchement préparée ce weekend grâce à l'aide de mon chéri.C'était la première fois que je faisais ma crème de marrons, et je peux vous dire que ce n'a pas été de tout repos! Mais comme mon chéri l'adore, je voulais lui faire plaisir et quand on aime, on ne compte pas! Je ne vous mets pas les photos des pots de crème de marrons mais directement la photo du dessert. Pour environ 5L de Crème de marrons:- 3 kg... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 16:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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