12 mai 2010

Yaourts à la poire et fève tonka

Un message très rapide pour une petite version de yaourts faits maison. Rien de très innovant mais j'ai beaucoup aimé ces yaourts alors je vous fait partager ma recette! J'en profite également pour passer un message à Bichette afin de la remercier pour son repas d'hier soir sur le thème de l'Inde. On s'est régalé! Dommage que l'on n' ait pas pu rester plus longtemps, mais travail oblige! Pour 8 pots:- 1 pot de yaourt type La Laitière- 1 pot 1/2 de lait concentré non sucré- 3 c à s de lait en poudre- 4 pots de lait demi écrémé... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 08:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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07 janvier 2010

Confiture de poire à la fève tonka

Pour noël, comme j'ai été très très sage, le Père Noël m'a bien gâtée. Et parmi mes jolis cadeaux, j'ai pu trouver un beau confiturier seb. Il m'a fallu très peu de temps pour tester l'outil, et voici l'une des recettes réalisées: la confiture de poire à la fève tonka. Pour 2 pots de confiture de 375g et un autre petit- 1 kg de poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux- 500 g de sucre- 1/4 de citron non traité- 1/2 à 1 fève tonka selon vos goûts- 15 cl d'eauPour des confitures plus allégées en sucre par rapport aux... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 19:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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