23 février 2010

Cheese Naan Bread

Pour le 100ème billet de mon blog, je vous propose une recette indienne: les naans au fromage. C'est une sorte de pain indien, ici fourré au fromage mais qui peut aussi se préparer nature ou avec des herbes. Pour 4 personnes (8 naans)- 300g de farine T55- 1/2 sachet de levure chimique (soit 5,5g)- 1 oeuf légèrement battu- 1 pincée de sel- 1 yaourt nature- 1 c à s d'huile neutre- 6 portions de kiri- 1 c à s de crème liquide- Un peu de beurre fonduDans le bol de votre batteur, mettre la farine, la levure, l'oeuf, le yaourt, l'huile... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 22:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,