02 novembre 2010

Tarte aux nectarines et mûres

Cette recette est ancienne et plus vraiment de saison, je vous l'accorde. Mais elle mérite vraiment d'être publiée. Elle m'a permis d'écouler un petit stock de nectarines et le résultat était à la hauteur de toutes mes espérances. Je peux vous dire qu'elle n'a pas fait long feu! Pour une belle tarte!la pâte:- 200 g de farine T65- 1/4 c à c de sel- 2 c à s de sucre de canne complet (rapadura)- 80 g de beurre froid- 1 oeuf battu- 1 c à c de jus de citron- 1 à 2 c à s d'eau glacée (si la pâte est trop sèche)Vous pouvez réaliser cette... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 09:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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