17 mai 2010

Flan au nutella, la magie de l'agar agar

Voilà un petit dessert régressif réalisé par mon cher et tendre, en même temps que la tarte aux courgettes. L'utilisation de l'agar agar est ultra simple et on peut l'utiliser pour faire de super flans en un rien de temps! Le plus long, c'est d'attendre la gélification! En tous cas c'est un dessert amplement recommandé pour les fans de nutella, mais pas que! Pour 4 personnes:- 50 cl de lait- 3 GROSSES c à s de nutella- 2 g d'agar agar.Dans une casserole, mettre le nutella et ajouter le lait au fur et à mesure en mélangeant bien.... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 10:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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