28 mars 2010

Petites bouchées au thé vert

Cette recette, je l'avais trouvée dans le dernier numéro de Saveurs. Elle provient de la maison de la culture du japon à Paris.Quand je l'ai aperçue dans le magazine, j'ai tout de suite su qu'elle était faite pour moi. J'ai beaucoup aimé les couleurs: le vert du gâteau et le rose du glaçage, et puis la texture du gâteau avait l'air pas mal non plus.Lorsque j'ai préparé ce gâteau, ma maman un peu intriguée par le thé matcha et sa couleur, a voulu le goûter et ce fût une belle découverte. Ensuite, j'ai amené ces superbes bouchées pour... [Lire la suite]
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30 octobre 2009

Muffin coloré thé matcha et framboises

Aujourd'hui je vous livre à nouveau une recette bien colorée! Ce fût ma première recette où j'utilisais du thé matcha et je peux vous dire que je n'ai pas été déçue! J'ai adoré l'association thé matcha/framboise. Je peux vous assurer que je ne tarderai pas à refaire une recette avec de ce fameux thé! Pour 9 beaux muffins!!!- 250g de farine- 70g de sucre en poudre - 100 g de beurre fondu- 250 ml de lait- 1 œuf- 1 zeste de citron- 1 pincée de sel- 1 c à café bombée de levure chimique- 150g de framboises (fraîches pour moi)- 1... [Lire la suite]
Posté par Cookiz à 13:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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